Né à Pau en 1989, Guillaume démarre la danse à l’âge de 7 ans.
Il débute sa formation professionnelle au Centre Chorégraphique James Carlès à Toulouse, où il y étudie la danse contemporaine, classique et jazz. Il poursuit ses études supérieures à EPSEDANSE, au sein de la Formation Scène, puis y prépare son Diplôme d’Etat de professeur de danse contemporaine, dont il sort major de promotion.
Versatile, avec une sensibilité éclectique, Guillaume aborde durant sa carrière le travail chorégraphique d’artistes de renommée internationale comme Claude Brumachon, Anne-Marie Porras, Thierry Malandain, Gil Roman, Alain Gruttadauria, Christian Canciani, Didier Théron, Kirsten Debrock, Saar Harari.
En 2017, il rejoint aussi le programme Master Of Arts – Choreography à la prestigieuse Palucca University of Dance Dresden où il questionne sa pratique à travers des domaines transversaux tels que l’architecture, les nouveaux medias et la scénographie.
Durant l’été 2017, il est invité en tant que chorégraphe résident de l’American Dance Festival à Durham, NC USA, durant lequel il produit et présente « Cocotte Minute », pièce chorégraphique pour 6 danseurs.
A l’été 2018, il présente en première européenne (Dresde) sa nouvelle création “Parasitic”, une performance solo mêlant video art, sound design et mouvement. Il obtient également son Master avec mention.
En 2019, Guillaume est nommé Directeur du Centre Artistique En Mouvance .
Il rejoint en 2022 l’équipe invitée d’artistes pédagogues de l’Ecole Professionnelle Supérieure EPSEDANSE pour intervenir au sein de la formation professionnelle.
Guillaume continue de développer sa carrière d’artiste chorégraphique, en tant que témoin de voyages singuliers, pour ouvrir de nouveaux chemins, générer des vocations et échanger sa vision sur l’art.